Dla słuchaczy Niestacjonarnych Studiów Podyplomowych realizowane są zajęcia dydaktyczne w zakresie toksykologii, toksykologii kosmetyków, edukacji i poradnictwa żywieniowego oraz bezpieczeństwa żywności i żywienia.
Na kierunkach anglojęzycznych 6-year MD i 6-year PharmD pracownicy Katedry realizują zajęcia z przedmiotów Hygiene oraz Hygiene and epidemiology.
W Katedrze funkcjonuje koło naukowe zrzeszające studentów Wydziału Farmaceutycznego. Ponadto w Katedrze realizowane są prace magisterskie przez studentów Uniwersytetu Medycznego.